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Extensão Universitária

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CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Sobre o curso

Sub-Áreas Microbiologia

Objetivo

O projeto de extensão Laboratório da Cerveja têm como objetivo capacitar o aluno a produzir cerveja em casa utilizando técnicas básicas de produção.

Público-alvo

O curso é voltado para iniciantes interessados em produzir cerveja caseira. Público interno e externo a UFMG.

Pré-requisitos

Não há pré-requisitos.

Ministrante (s)

Professor Dr. Carlos Augusto Rosa (coordenador do projeto)e Dras. Beatriz Borelli e Luciana Brandão Doutoras em Microbiologia pelo ICB/UFMG e Sommeliers de Cerveja pela Academia Barbante de Cerveja com certificação Doemens Academy de Munich – Alemanha.

Outras informações

No curso de produção estão inclusos no valor da inscrição apostila, lanche e uma garrafa da cerveja produzida.

Orientações sobre pagamento por pessoa jurídica

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Política de Cancelamento da Fundep

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Formas de pagamento à vista

     

 A Coordenação se reserva o direito de cancelar a oferta caso o nº mínimo não seja atingido.

As matrículas para todas as turmas do “Curso de produção de cerveja artesanal” iniciarão às 08h.


TURMA 05 - De 07/07/2017 a 08/07/17
Matrículas Encerradas

Período de matrícula: 05/06/2017 a 03/07/2017

Período de realização: 07/07/2017 a 08/07/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

TURMA 06 - De 04/08/2017 a 05/08/2017
Matrículas Encerradas

Período de matrícula: 03/07/2017 a 31/07/2017

Período de realização: 04/08/2017 a 05/08/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

TURMA 07 - De 01/09/2017 a 02/09/2017
Matrículas Encerradas

Período de matrícula: 01/08/2017 a 28/08/2017

Período de realização: 01/09/2017 a 02/09/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

TURMA 08 - De 29/09/2017 a 30/09/2017
Matrículas Encerradas

Período de matrícula: 29/08/2017 a 25/09/2017

Período de realização: 29/09/2017 a 30/09/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

TURMA 09 - De 10/11/2017 a 11/11/2017
Matricular

Período de matrícula: 09/10/2017 a 06/11/2017

Período de realização: 10/11/2017 a 11/11/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

TURMA 10 - De 01/12/2017 a 02/12/2017

Período de matrícula: 30/10/2017 a 27/11/2017

Período de realização: 01/12/2017 a 02/12/2017

Horário: As aulas teóricas serão ministradas as sextas-feiras de 18:30 às 22:30. E a produção será realizada aos sábados de 8:00 às 18:00.

Local: Instituto de Ciência Biológicas bloco J 3º andar sala 252

Carga horária: 14 horas/aula

Vagas: 22, sendo 2 reservadas a bolsistas.

Nº mínimo para viabilização da turma: 15

Investimento:

COMUNIDADE EM GERAL

300,00 à vista.

Realização

Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

Gestão Administrativo-Financeira

Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa - FUNDEP

CNPJ: 18.720.938/0001-41

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